Kitsch
BAKE BREAD WITH FUN!
スケジュール
埼玉県ふじみ野市と富士見市エリアでのレッスンです。車でお越しいただくこともできます。ご予約を頂きましたら、詳細をご案内いたします。
レッスンスケジュールはブログでご確認ください➡
セレクトクラス
レッスン料金(1レッスン)
4000円(機械捏ね)
4500円(手捏ね)
メニューの中からお好きなパンをお選びいただけるクラスです。セレクトDAYで受講可能です。1クラス2名様以上の開催で4名様まで受講できます。ご予約は、カレンダーのセレクトクラスDAYから受講日を決めていただき、予約フォームからご連絡下さい。ご予約が4名様に満たない場合は先にご予約いただいた方のメニューで残りの人数の参加を募ります。レッスン毎のお支払いとなります。 ※当教室初めての方には初回レッスン料金のお振込みをお願いしています。※初級クラスメニューも受講可能です、初級クラスDAY(指定開催)の1か月前を過ぎましたら1レッスン4000円にて予約受付を開始します。
くるみパン 6個
ミルクフランス 6個
牛乳たっぷりミルク生地にクルミがたくさん入った贅沢なパンです。はさみを使った成形が楽しいです
フランスパン専用粉でセミハードなパンを焼き、手作りのミルククリームを挟みます
メープルナッツ 1個
フランクロール 6個
天然甘味料のメープル(カエデ)シュガーを使った安心安全で香りがよいパンです。直径15cmの大きなパンです
棒付きフランクに細長く伸ばした生地を巻き付けてマヨネーズとケチャップをかけて焼きます
あんスネーク 8個
枝豆ベーコンチーズ 8個
枝豆を混ぜた生地にベーコンとチーズを包んだパンです
牛乳たっぷりのミルク生地に国産のこしあんを包んでねじり成形します
シナモンロール 8個
ハムチーズツナオニオン 2個
生地にチーズとハムを巻き込んで、ツナオニオンをのせて焼きます。ふわっもちっ食感です
卵たっぷりのリッチな生地にシナモンシュガーとバターが染み込んだしっとり甘いパンです
オリーブソルト 4個
黒豆きなことクルミのパン 8個
国産の黒豆きな粉を混ぜ込んだ生地にクルミがゴロゴロ入った素朴で香ばしいパンです
フランスパン専用粉を使います。スライスオリーブを生地に混ぜ込んで岩塩を振り焼き上げます。ワインに合うパンです。
シュガーレーズン 5個
ハートチョコブレッド 4個
卵とバターが入ったリッチな生地にレーズンを混ぜて、ザラメ糖とクッキー生地をのせて焼きます。
ココア生地にチョコとドライクランベリーを入れてハート型に成形します。甘酸っぱくてお菓子のようなパンです
ナッツとチーズがたっぷりのパンです。生地を三つ編み成形してコショウを多めにかけてスパイシーに仕上げます。
スパイシーチーズ 4個
白パン 6個
ハチミツ入りの生地です。白くてふわふわのやわらかいパンで、天使のおしりとも呼ばれるかわいいパンです。
食パン 1斤
食事パンの代表といえるほどよく食べられているパン。作りやすいのに、しっとり、ふんわり食感で美味しいです。
ずんだあんぱん 6個
ベーグル2種 4個
通常のベーグルより柔らかい食べ口です。クルミとクランベリーの2種のベーグルをつくります。焼きたては格別です。
ドイツのおやつパン
バター多めの贅沢生地に枝豆で作ったずんだ餡を詰めてかわいい葉っぱに成形します
ちいさなパンがひとまとめになったドイツのちぎりパンです。卵、バター、砂糖がたっぷりでお子様のおやつにぴったりなパンです
初級クラス ★☆☆
レッスン料金(全6回)
21000円(機械捏ね)
24000円(手捏ね)
初心者さま向けの月替わりメニュー6回コースです。毎月、初級クラスDAYから受講日をお選びいただけます。1クラス4名様までの少人数制です。受講期限は初回月から8か月、お支払いは全6回分を一括お振り込み払いとなります。ご予約は、カレンダーの初級クラスDAYから受講日を決めていただき予約フォームからご連絡下さい。※開催日1か月前を過ぎましたら初級クラス生以外の方のご予約も受け付けますので、お申込みはなるべく開催日の1か月前までにお願いします。
1月 ミルクブレッド 4個
基本のまる型とドッグ型を学びながら成形します。ブラウンシュガーがほんのり香る優しい甘さのパンです。
2月 チーズスティック 3個
麺棒で伸ばした生地にチーズを巻き込んで表面に小麦を振って焼きます。小麦の香ばしさとチーズがよく合うパンです。
生地にマスタードとウインナーを包んでパン粉を振ってカリッと焼き上げます
ベーコン&コーンマヨネーズを山盛りにのせて焼きます。フワフワ食感のパンです
3月 コーンチーズ 4個
4月 ウインナー 4個
5月 カレーチーズオニオン 4個
カレー風味の生地とチーズ&オニオンの相性が良いフワフワ食感のパンです
7月 トマトベーコン 6個
トマト生地にドライバジル&トマトを混ぜ込み、ベーコンとチーズを包んでクープ(切れ目)を入れて焼きます
9月 フォカッチャ 2個
フランスパン専用粉とオリーブオイルで生地を作り、外側はカリッと中はふんわりと焼きあげます。ローズマリー&岩塩、オリーブの2種を作ります
11月 チョコカスタード 1個
カスタードとチョコレートが入った甘くて美味しいパンです。簡単なカスタードクリームの作り方が学べます
6月 抹茶あずき 1個
抹茶生地に大納言小豆をちりばめたパンです。直径15cmの大きなパンでプレゼントにも最適です
8月 メープルアーモンド 5個
メープルシュガーのアーモンドクリームにオレンジピールを混ぜたものとワッフルシュガーを生地にのせて焼きます。
10月 スコーン2種 8個
フランスパン専用粉にベーキングパウダーを加えて焼きます。チーズ、黒糖&サツマイモの2種を同時進行で作ります。
クルミ、いちぢく、オレンジピール入りのライ麦生地にクープ(切れ目)を入れて焼きます。ライ麦が香ばしいパンです